Lunchcafé The Black Cockatoo verwelkomde de afgelopen week haar tienduizendste gast: Noël Landman werd verrast met een taart én een lunchbon voor twee personen.

Sinds de opening op 9 september vorig jaar zit het lunchcafé dagelijks vol. Een mix van Almeerders, jong en oud, maar ook mensen van buiten Almere weten het lunchcafé inmiddels te vinden. Sommigen rijden zelfs meer dan een uur voor een vegan kapsalon of broodje "draadjesvlees" kroket. Met het succes van The Black Cockatoo laten de inwoners van Almere zien dat er vraag is naar vernieuwende en duurzame horeca concepten.

"Je merkt aan de reacties van onze gasten dat ze hier echt op zaten te wachten. Veel gasten complimenteren ons over de originele en huiselijke inrichting. Maar we krijgen natuurlijk ook veel complimenten over onze koffie, taarten en lunchgerechten", vertelt eigenaar Kimberley Vonk.

100 procent plantaardig

Het lunchcafé is zeven dagen per week geopend van 10:00 tot 17:00 uur en serveert 100 procent plantaardige ontbijt- en lunchgerechten. Op het menu staan gezonde gerechten zoals een granola bow, toast met hummus en sushi bowl, maar ook echte comfort food zoals een pittige "cheese" burger, sweet potato fries en bitterballen. Er is ruimte om te werken, gratis wifi en ook aan de kinderen is gedacht met een kids menu en speelhoek voor de allerkleinsten.

"Mensen hebben echt behoefte aan iets anders, iets nieuws. Ook mensen die normaal nooit vegetarisch eten weten ons inmiddels te vinden. De eerste keer zie je ze even onwennig kijken, maar als ze dan eenmaal wat gegeten hebben, dan vinden ze het toch eigenlijk wel heel erg lekker en komen ze weer terug. Vaak merken ze ook niet eens dat wij in onze gerechten en taarten geen dierlijke producten gebruiken", vertelt Vonk.

Meer weten over The Black Cockatoo? Klik hier om naar de website te gaan.

[img caption=The Black Cockatoo]http://www.almere-nieuws.nl/media/images/1114173915684326371.jpg[/img]